Komkommerkruid Borage Biologisch

Komkommerkruid is een kruid met een prachtig blauw bloemetje en uiteraard een komkommer achtige smaak. Het is een geneeskrachtig kruid dat door de aanwezigheid van Pyrrolizidine alkaloïden voorzichtig en in kleine hoeveelheden gebruikt moet worden. Smaakt goed als garnering van oa salades.

Zaaien

Zaai vanaf april tot juni buiten. De plant heeft het liefst een zonnige locatie met een goede afwatering, maar een vochtige grond. Zaai 1 tot 2. centimeter diep met een plantafstand van 7-10 cm.