Rode biet 'Tonda di Chioggia' zaden biologisch

Unieke rood-witte ringen | Zoete, milde smaak | Veelzijdig in de keuken

De biet 'Tonda di Chioggia' (Beta vulgaris), ook bekend als Chioggia-biet, is een opvallende Italiaanse heirloomvariëteit die zich onderscheidt door haar roze tot oranje-roze schil en het kenmerkende 'bull's eye' of 'candy stripe' patroon van afwisselende witte en roze of roodachtige ringen in het vruchtvlees. 

Deze biet heeft een milde, zoete smaak en is een kleurrijke aanvulling op diverse gerechten.

Voordelen van 'Tonda di Chioggia'

• Biologisch geteeld – vrij van pesticiden en kunstmatige bestrijdingsmiddelen
• Uniek uiterlijk – het opvallende ringpatroon voegt visuele interesse toe aan salades en andere gerechten
• Zoete, milde smaak – ideaal voor zowel rauwe als gekookte bereidingen
• Veelzijdig gebruik – geschikt voor salades, roosteren, stomen en inmaken

Kweekinstructies

• Zaaien: Zaai direct in de volle grond wanneer de bodemtemperatuur minimaal 7°C bereikt heeft, doorgaans van laat voorjaar tot herfst.
  
• Standplaats: Bij voorkeur een zonnige locatie met lichte, goed doorlatende grond. Een pH-waarde tussen 6,0 en 7,0 is ideaal.
• Verzorging: Houd de grond vochtig, maar vermijd overbewatering. Dunne zaailingen uit tot ongeveer 10 cm afstand om voldoende ruimte voor groei te bieden.

Na ongeveer 12 tot 16 weken zijn de bieten oogstklaar, bij een grootte variërend van een golfbal tot een tennisbal. Voor het beste resultaat, oogst je de bieten wanneer ze jong en mals zijn. 

Bestel nu biologische 'Tonda di Chioggia' zaden en voeg een beetje Italiaanse flair toe aan je moestuin en keuken.