Biologische Zwarte Tomatenmix Zadenset

Zwarte tomaten zijn een bijzondere variëteit van tomaten die bekend staan om hun unieke donkere kleur, die kan variëren van diep paars tot bijna zwart. Deze kleur ontstaat door de aanwezigheid van anthocyaninen, een type antioxidant dat ook voorkomt in andere donkergekleurde groenten en fruit, zoals blauwe bessen en aubergines.

Gezondheidsvoordelen

Er wordt gezegd dat zwarte tomaten tevens verschillende gezondheidsvoordelen bevatten vanwege hun hoge gehalte aan antioxidanten, waaronder anthocyaninen en lycopeen. Deze stoffen zijn bekend om hun ontstekingsremmende eigenschappen en hun rol in het verminderen van het risico op bepaalde chronische ziekten, zoals hart- en vaatziekten.

Smaak

De smaak van zwarte tomaten wordt vaak omschreven als rijker en complexer dan die van de meer gangbare rode tomaten. Ze hebben een balans tussen zoet en zuur, met soms een licht rokerige of zoute ondertoon. Dit maakt ze bijzonder geschikt voor het gebruik in salades, sandwiches, en als onderdeel van gastronomische gerechten.

Wat kan je verwachten:

Een diversiteit aan soorten zwarte tomaten en dat alles verpakt in een mooi geschenkzakje. Geschikt voor zowel de beginnende als ervaren moestuinierder. Het pakket wordt samengesteld met zaden van onze verschillende biologische leveranciers.

Inhoud zadenset:

1. Damascus steel

2. Indigo Rose

3. Black Shadow

4. Noire Russe Charboneuse

5. Tomaat Midnight Select

6. Indigo Tomaat Blue Green Zebra